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0-1岁婴儿营养食谱

有用(2)

一个月宝宝辅食食谱

辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。那么,一个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

一个月婴儿辅食食谱有什么呢?宝宝一出生我的奶水就挤不出来,用了几套催奶套餐,总算还哦是够喝几顿,我想给宝贝吃点其他的东西,不然宝宝肯定吃不饱的,婆婆说老公小时候这么小就开始吃白粥了,可以给宝宝喂点,大家有给一个月的宝贝喂过粥吗?这么小的宝贝能吃什么辅食?

一个月宝宝辅食,这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用婴儿辅食食谱 冬季多选黄绿色蔬菜、圈子、长啦勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。 

一个月婴儿辅食食谱,拿一个鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售婴儿速溶纯蛋黄粉。蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。

一个月婴儿辅食补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴,3个月时增至4滴,每天分2次喂食。 

    二个月宝宝辅食食谱

    两个月宝宝的后囟大约已经闭合,软骨已经变硬成为骨骼。在睡眠的时间上也相对固定了起来。此时宝宝的意识等也都有了很大的发展。那么在喂养方面,特别是辅食上,2个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

    在宝宝的喂养上,两个月宝宝的食欲是比较好,而且比较固定的。同时宝宝吃奶的时间间隔已经延长,至少是4个小时一次。到了晚上,可以6、7个小时才喝一次奶,所以妈妈此时可以好好睡眠一下,宝宝在睡眠的时候,母亲也不需要因为担心宝宝饿了叫醒宝宝。

    其他的辅食暂时还是不需要的,毕竟孩子肠胃还非常脆弱,很多东西都还不能消化。如果真的需要辅食可结合医生建议。

      三个月宝宝辅食食谱

      宝宝三个月母乳还是最好的食物,不仅能给宝宝提供丰富、容易消化吸收的营养物质,还能帮助宝宝抵抗病魇的袭击。如果你因为工作或身体原因不能实现母乳喂养,可以给宝宝吃配方奶,而不是用米汤、米糊或者乳儿糕等宝宝难以消化和吸收的食物来喂他。那么,三个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

      可以添加的辅食有:维生素AD制剂、菜汤、水果汁、蔬菜汁、米汤、苹果泥、香蕉泥、菜泥等辅食。      
      温馨提醒:三个月的宝宝的消化系统尚未发育完善,不适合添加其他辅食。

      宝宝辅食添加原则
      由一种到多种:
      给宝宝添加辅食时,不能一次性添加多个品种的辅食,应先给宝宝试喂一种新食物,观察他食后反应,如果一周内没有出现过敏反应或者消化不良,说明宝宝已适应,可以考虑再试喂另一种新辅食,就这样一种一种地添加。

      由少量到适量:
      给宝宝添加新食物应从少量开始,再逐渐增量,使宝宝有个适应过程。如,蛋黄的添加,首次添加1/4,2-3天后增加至1/2,再过1周后增加至1个。

      由稀到稠:
      同样一种食物,先从稀薄的形式喂起,逐渐变稠,使宝宝有个逐渐适应的过程。如,大米先用米汤,然后稀粥、稠粥到软饭。

      由细到粗:
      宝宝的辅食从细软的流食或半流食开始,随着宝宝乳牙的萌出,咀嚼、吞咽、消化等能力地增强,辅食也随之增粗。如,蔬菜、水果可由菜汤、果汁到菜泥、果泥,然后碎菜、碎果。

      由清淡到多味:
      妈妈给宝宝添加辅食时,一开始尽可能不放盐、不放糖、不加调味品,因为宝宝的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加宝宝的肾脏负担,还有,宝宝的味觉也处于发育的过程中,过早加调味品容易使宝宝今后形成挑食、偏食的恶习。所以,1周岁内的宝宝还是坚持清淡为主。

        四个月宝宝辅食食谱

        四个月婴儿辅食食谱及做法大全是关于宝宝在四个月的时候,最适合吃的辅食选择,可供家长朋友们参考一番。如果您正在为4个月的宝宝可以吃什么辅食而烦恼,那就一起去看看四个月宝宝辅食食谱吧。

        四个月的宝宝如何添加辅食
        主要食物:母乳或配方奶

        辅助食物:温开水、凉开水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、鱼肝油、(维生素A、维生素D比例为3:1)。

        餐次:每4小时一次。

        喂养时间:
        上午:
        6时母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升;

        8点喝稀释蔬菜汁90毫升;

        12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升,水果泥少许。

        下午:
        14时母乳喂养10—15分钟,或配方奶180毫升;

        15时喂稀释的蔬菜汁80毫升,新鲜蔬菜泥少许;

        16时喂温开水(或凉开水)90毫升,可加白糖适量;

        18时母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升。

        夜间:
        22时母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升;

        凌晨2时母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升。

        4个月的宝宝吃什么辅食
        1、米汤、米糊:因为米汤比较不容易引起宝宝过敏。

        2、果泥:蛋黄泥、香蕉泥、苹果泥、红枣泥、胡萝卜泥、土豆泥、豆腐糊。能够开阔宝宝的食品范围。

        3、果汁:可以加菜汁、水果汁,苹果,桔子榨成汁直接服用,味道营养都不错。

        4、蛋黄:可以加蛋黄,一些鸡肝,用汤勺碾磨成泥状,一起给宝宝吃,补充铁质。添加的辅食开始必须从一种开始,慢慢的从一种增加,从少加多。从稀到稠,从细到粗。确保安全。

        特别注意:蛋黄泥可能导致宝宝过敏,辅食添加蛋黄时,应从少量开始尝试,若没出现过敏现象,则可以继续食用。

        四个月宝宝辅食食谱及做法
        1、清新小米糊
        食材:大米15克。
        做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

          五个月宝宝辅食食谱

          宝宝长到5个月以后,开始对乳汁以外的食物感兴趣了,即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝,到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如:宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食,为将来的断奶做准备了。那么,五个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

          辅食食谱及做法
          1、蜜汁南瓜泥
          食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
          做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。营养提示:南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。

          2、蛋黄粥
          食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。
          做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。营养提示:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。

          3、快速美味红薯泥
          材料: 红薯1块
          做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。
          营养提示:红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

          4、苹果胡萝卜泥
          材料:苹果100克,胡萝卜200克
          做法:

            六个月宝宝辅食食谱

            六个月大的宝宝可以正式开始添加添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。下面,一起去看看六个月宝宝辅食食谱有哪些吧。

            六月宝宝辅食食谱及做法
            1、蛋黄泥食材:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

            2、鲜肝薯糊食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

            3、苹果米糊 用料:苹果1个、米粉若干 做法: 1、苹果洗干净切块、去核 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 3、将蒸熟后的苹果研磨成泥 4、冲泡好米粉 5、将苹果泥、米粉搅拌即可 营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

            4、牛奶蛋黄米汤粥 用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干 做法: 1、将大米用凉水泡软,后熬成粥 2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟 3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔) 4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可 营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

              七个月宝宝辅食食谱

              在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。而7个月的宝宝已经在出牙了,所以在辅食添加上也要更加的注意。七个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

              7个月宝宝辅食食谱及做法
              1、菜末米汤
              食材:油菜心适量、米粉少许。
              做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

              2、苹果麦片泥
              食材:苹果1/4个、麦片20克。
              做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

              7个月宝宝辅食应如何添加
              主要食物:母乳或配方奶
              辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐

              餐次:每4小时一次
              上午:6:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升;8:00喂蒸全蛋1个,温开水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30~60克,白开水50~100毫升;12:00喂粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量1/3

              下午:14:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升

              夜间:20:00喂米粉30~60克,温开水/水果汁/菜汁30~50毫升;22:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升
              备注:鱼肝油每天1次,每次400μ

              7个月的宝宝吃什么辅食
              ①淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。

                八个月宝宝辅食食谱

                宝宝长到8个月以后,不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的有滋味的食物感兴趣。那么,这时候对于8个月宝宝辅食食谱应该是怎样的呢?

                八个月宝宝辅食食谱
                1、牛肉燕麦粥
                食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
                做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

                2、鸡肉青菜粥
                食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
                做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

                3、柠檬土豆羹
                素材:土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量
                做法:
                1、将土豆洗净,去皮,切成丁,放入开水中煮熟盛出。
                2、在锅中加入适量水,放入土豆丁,加入柠檬汁,待汤烧沸。
                3、将鸡蛋黄打入碗中调匀,慢慢倒入锅中,略煮即可。
                适合人群:8个多月的宝宝。
                辅食小提示:土豆含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用,能帮助宝宝排便。土豆含有人体必需的8种氨基酸,维生素B1、维生素B2,铁和磷也比苹果高得多,可以帮助宝宝补铁。

                4、蛋黄豆腐羹
                材料:熟蛋黄1/2个、豆腐50g。
                做法:
                1、豆腐洗净捣烂成泥;锅中放入适量水,倒入豆腐泥,熬煮至汤汁变少。
                2、将蛋黄压碎,放入锅里熬煮片刻即可。

                  九个月宝宝辅食食谱

                  九个月的宝宝已经进入了长牙期,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等。九个月宝宝辅食食谱有哪些?9月宝宝辅食添加原则你知道吗?

                  九个月宝宝辅食食谱及做法
                  1、疙瘩汤
                  食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适量。
                  做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

                  2、小白菜玉米粥
                  食材:小白菜、玉米面各50克。
                  做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

                  3、碧菠浓汤
                  食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
                  做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。

                  4、番茄蔬菜粥
                  食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
                  做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。

                  5、豆腐泥
                  食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。
                  做法:嫩豆腐用热水烫过,取适量嫩豆腐压成泥状,盛碗即可喂食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,十分适合九个月宝宝进食。

                    十个月宝宝辅食食谱

                    十个月宝宝吃什么辅食好呢?想必这是很多爸爸妈妈们想要了解的。那么,下面就来为你们分享关于10个月宝宝辅食食谱及制作方法。以及十个月宝宝的一些基本饮食常识等问题。

                    10个月宝宝辅食食谱及做法
                    1、消食萝卜汤
                    食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
                    做法:
                    1、白萝卜洗净切片。
                    2、干桔皮切丝。
                    3、生山楂洗净。
                    4、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
                    5、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
                    6、最后盛上一杯即可。

                    功效:
                    白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

                    2、水果泥
                    食材:草莓50g,香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克
                    做法:
                    1、将菠萝切成块。
                    2、将苹果洗干净,切片、切块。
                    3、将所有的材料切成小块。
                    4、把这些材料装入搅拌机,搅打成泥。
                    5、搅拌均匀盛出来即可。

                    功效:
                    这道水果泥适合现做现吃,新鲜美味。可以做为人体的辅食,含有丰富的维生素,能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高,还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。

                    3、山药麦糊
                    食材:山药110克、麦片3匙、水适量
                    做法:
                    1、山药去皮,切成小丁。
                    2、将山药蒸熟到软。
                    3、将麦片泡开,将熟软得山药加入麦片,然后一起放入搅拌机。
                    4、打成半泥糊状。
                    5、搅拌均匀盛出来即可。

                    功效:
                    山药在营养学的六分类上,属于主食类,提供碳水化合物,作为热量来源之一,含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

                      十一个月宝宝辅食食谱

                      宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强。通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数,逐渐的增加辅食的量。那么,11个月的宝宝吃什么辅食合适呢?

                      11个月宝宝辅食食谱及做法
                      1、肉馅饼 原料:肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。 做法: 1、将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊; 2、饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼; 3、把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末。

                      2、甜发糕 原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。 做法: 1、将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖; 2、将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀; 3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

                      3、水果发糕 原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块。 做法: 1、将鸡蛋用力打泡,边打边加糖; 2、再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀; 3、将葡萄干,水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸; 4、将原料倒在蜡纸上,再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟。

                      4、白玉土豆凉糕 原料:小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。 做法: 1、将土豆削皮切成薄片,用清水浸泡几分钟; 2、将洗净的土豆片放入蒸笼,蒸半小时后制成土豆泥; 3、将面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉; 4、取蛋清加糖,熟面粉,发粉,土豆泥搅拌均匀; 5、在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉,蒸15分钟。

                        十二个月宝宝辅食食谱

                        此时,绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯。那么,对于12个月的宝宝来说,辅食有哪些呢?

                        1、干酪饼
                        材料:胡萝卜1个,干酪10克,鸡蛋1个,牛奶20毫升,蛋糕粉30克,香菜末少许。
                        做法:
                        1.将胡萝卜用擦菜板擦碎,干酪捣碎,将鸡蛋加入牛奶中调匀。

                        2.将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。

                        3.煎锅下少许油,用匙将做法2的糊盛入煎锅,用油煎成饼即可。

                        2、千层糕
                        材料:面粉200克,面肥50克,油盐少许。

                        做法:
                        1.将面粉放入盆内,加面肥、温水和成面团,使其发酵。至面半发起时兑入碱水,揉匀稍醒待用。

                        2.将面团擀成0.2厘米厚的薄片,抹上一层油,撒上盐,卷成卷,用手按成宽10厘米的条,用旺火蒸25分钟取出,稍晾一下,从中间顺长切开,然后切成方块即可。

                        3、清烧鱼
                        材料:鳕鱼肉150克,白糖、盐、葱丝、姜丝各少许

                        做法:
                        1.将鱼肉洗净,加入盐、葱丝、姜丝腌10分钟。

                        2.入锅煎片刻,加少量白糖和水,加盖焖烧15分钟即可。

                        4、肉菜粥
                        材料:大米25克,青菜100克,肉馅25克,豆油、酱油少许。

                        做法:
                        1.将大米淘洗干净,青菜洗净切碎。

                        2.锅内加少许豆油,烧热,把肉馅倒入锅内翻炒,加入少许酱油,添加适量水,将淘好的米放入锅内,用慢火煮熟,加入碎菜末,继续煮至所有材料熟烂即可。

                        5、黄鱼小馅饼
                        材料:黄鱼肉泥100克,牛奶50克,鸡蛋1个,淀粉、洋葱末、油盐各少许

                        做法:
                        1.以上所有材料放入盆中搅拌呈有黏性的鱼肉馅。

                        2.平底锅烧至温热时,放入少量油,把鱼肉馅制成小圆饼入锅煎至两面熟透即可。

                          宝宝补钙辅食

                          宝宝在出生之后每天都却少不了对钙的需求,所以新手爸妈们一定要记得给宝宝补钙,一直需要补到孩子能够吃鱼成人一样的普通食物。那么,宝宝补钙辅食都有哪些呢?宝宝吃什么辅食补钙呢?

                          宝宝吃什么辅食补钙
                          1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源。而且牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶被称为最接近完美的食品”。但是妈妈们不宜太早给宝宝喝牛奶,防止引起过敏。

                          2、酸奶:酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

                          3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

                          4、豆类食品:豆类的营养价值非常高,但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,以防蛋白质过敏。

                          5、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

                          6、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃各种绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜。妈妈们可以用绿叶蔬菜做青菜泥或者是青菜汁给宝宝当辅食补充钙质。

                          宝宝补钙辅食食谱
                          1.鱼菜米糊
                          原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
                          做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
                          营养点评:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

                          2.虾皮碎菜包
                          原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
                          做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成小包子,上笼蒸熟即成。

                            婴儿辅食哪个品牌好

                            在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。那么,应该婴儿辅食应该如何选择呢?什么品牌的好呢?

                            婴儿辅食的选择原则是什么
                            1、选择国际化大品牌,口碑好的。妈妈在选择辅食时不但要关心营养,同时要特别关注食品的安全性,因此要购买国际化大品牌、正规厂家生产的辅食,如雀巢金装米粉,其营养性、安全性是有保障的。而在选择蔬菜类时建议妈妈选择有机的,以确保安全。

                            2、选择鲜嫩,口感好的。妈妈在选择辅食时,原料要鲜嫩,保鲜干燥等技术工艺要先进,以保证产品的质量及口味纯正,有助于宝宝味觉功能正常发育。宝宝成长的每一阶段要选择适用不同口味的辅食,才能让宝宝体验口味多样的成长乐趣。

                            3、选择无味素、色素、防腐剂、抗生素、激素的。个别厂家为了增加产品利润,外观,口感等原因加入了不少的色素,味素,防腐剂等来确保产品的利润及外在质量。妈妈在选择时必须要认准产品的天然性,确保不添加上述有害物质,以免给宝宝带来伤害。

                            4、选择营养丰富、全面、科学的。婴幼儿的生长发育需要科学合理补充全面营养,所以给宝宝选择辅食时要考虑营养是否丰富、全面、营养配比是否合理,技术工艺是否先进,服用方法是否科学。只有这样才能科学合理提供宝宝生长发育所需的全面营养。

                            婴儿辅食品牌排行榜
                            1.亨氏Heinz (全球营养食品工业领导者之一,中最最大的婴幼儿辅助食品生产企业之一,始于1869年美国宾夕法尼亚州,亨氏联合有限公司)

                            2.贝因美Beingmate (著名婴幼儿基本营养食品企业,中国三大婴幼儿基本营养食品专业生产企业之一,杭州贝因美集团有限公司)

                              相关知识点

                              词条信息

                              名称:0-1岁婴儿营养食谱

                              分类:婚后生活

                              分享词条

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