婚宴预订
有用(6)婚宴预订协议
婚 宴 协 议 书
甲方：****酒店
乙方：联系电话：
甲乙双方经友好协商，就乙方在甲方婚宴消费一事达成以下协议：
一、婚宴具体事宜：
1、乙方婚宴日期： 年 月 日
2、新郎： 新娘：
3、婚宴场地：
A、甲方为乙方提供婚宴场地：a、宴会厅( )b、包间( )
B、乙方约定婚宴共摆 桌，备 桌，摆桌标准为圆桌10人台。乙方需在婚宴日期前10天以书面形式通知甲方具体桌数，并在婚宴当天12：00之前通知甲方起菜时间及准确桌数。
C、乙方需在协议中约定：(1)婚宴当日客人到店时间： (2)典礼开始时间： (3)用餐结束时间：
4、相关事宜：
A、乙方如在婚宴中自带酒水或其他相关物品应在婚宴当天10点前将物品送达甲方，由甲方在婚宴开始前负责摆放。
B、乙方布置场地需在婚宴前一天21：00之后进行(实际情况根据甲方营业时间定)。
C、甲方为乙方在婚宴当天提供新娘化装间，使用时间为9：00-15：00。
D、乙方所需其他相关物品，非甲方协议规定提供的由乙方自行准备。
二、婚宴标准及费用核算：
1、餐费标准： 元/桌/10人，合计 桌， 元。
2、乙方如有其他零点消费，将按酒店牌价收取实际发生的相关费用。
三、保障金：
1. 为保障甲乙双方利益，乙方需在协议签订当天支付婚宴合计消费的30%--50%即人民币 元作为预付定金，并于婚宴当天即 年 月 日17：00之前付清全部余额。
四、结算方式：
1、乙方在结算婚宴消费时应向甲方出具预付款收据，乙方未能提供预付款收据的则甲方有 权收取所有乙方消费费用，包括已支付费用。
2、乙方需以现金或支票形式进行结算。
五、取消婚宴赔偿：
如协议双方因单方面原因导致婚宴不能如期进行，则另一方有权要求相应的赔偿，赔偿标准如下：
婚宴预订流程
1、根据客人的日期查看是否有空挡
2、根据桌数带领客人去看相应的场地
3、多介绍酒店的特色和宴会厅的优点，适当的给新人一些建议，以增加客人的预订率
4、看好场地后，了解客人对宴席的预算，并将婚宴菜单递给客人
5、给客人介绍菜单，婚宴除讲求档次外，更注重是否够吃
6、谈婚宴就是谈生意，要随时关注客人的一些变化，做相应的调配。
7、在菜单上，必要时要请厨师长出面，厨师长的威望还是很高的，很受客人信任的
8、有的客人会对套餐内的菜品不满意，要求进行调换，尽量不要调换，如果客人执意要调， 那么要换相同价格的菜品
9、客人会询问或要求自带个吃，尽量不要让客人自带，如果执意要带，那么要收取加工费
10、蛋糕的赠送，不是每家都送，要见机行事。包括投影仪的提供
11、确认我们可以给客人提供什么，客人需要自己带什么，什么时候送过来
12、场地和菜单都定好后，要签订协议，签订协议签，先让客人看一下协议，有没有什 么意义
13、签订协议的时要注明预订者姓名、电话、日期、大约桌数、菜单标准、定金、新郎 新娘的姓名。其它未尽的事项要单独罗列出
14、让客人看一下填写的是否有误，如没有问题，甲方签字处签字确认，乙方有酒店方确认。
15、定金在收银台缴纳，有收银收取定金，并为客人开具押金条
16、协议签好后，要登记在电脑的文档里，如有改动的菜单，要在excel工作表中插入批注保存
17、在接近婚礼前一各月，将本月中婚宴的刻字全部以工作通知单的形式下达给公司的企划部
18、在婚礼前的一周再次给客人确认桌数，姓名及餐标等信息
19、在婚礼前一周将菜单以四联单的形式下达给厨房，有蛋糕的要注明，并且要有经理 签字，厨师长签字
20、在婚礼前一周将营业经理签字的工作通知单下达给接待部门；
婚宴预订攻略
一、一定要提前预定婚礼场地
婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。
婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。
二、地理位置及周边设施很重要
考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。
三、对婚礼形式、流程有一个基本的概念
挑选场地前，新人应该对婚礼有一个基本的概念，比如是要求有独立的证婚区的，是草坪的还是可以接受室内的?要准确预测好来宾的大致人数，方便确定会场的大小。针对有证婚需求的，要询问好是否收取额外的场地费用等。如果你想为来宾考虑周全，设置一个婚宴前的欢迎酒会，也要询问好是否可以外带饮品，如果不行要怎么收费等。
四、菜式套系要详细询问
婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。
五、增值服务不容小觑
在与场地洽谈费用的过程中，如果实在谈判不了更低的费用，对增值服务的要求也是变相地获利手段之一，诸如场地方能否提供餐前2小时畅饮，饮品能否从单一的软饮上升至提供红酒等;能否赠送婚房及来宾住宿券;是否提供辅助灯光设施;能否赠送婚礼蛋糕、香槟塔及香槟酒;能否赠送周年纪念日晚宴等等。
婚宴预订注意事项
一、确定婚宴时间和人数
首先要确定婚宴时间，并且了解在该酒店同一时间有几家婚宴同时举行，以免发生因为同时举办婚宴而导致的服务不周的状况发生。另外还要确定宴请人数，和酒店确定桌数，和预备桌数。预定桌数的原则是少定，如果出现人数多酒桌不够的情况下再加，因为定多了再减比较麻烦。
二、婚宴菜单、酒水
在确定婚宴菜单之后，要和酒店事先商量好，餐桌上的菜不够的情况下是否可以补充，速度快不快?否则如果发生菜不够吃的情况，而酒店又没补充，那婚宴就让人失望了。另外，在酒水上也要事先问清，饮料之类的能否自带，自带种类有什么限定?店内酒水有什么优惠?有没有另外收取的服务费、开瓶费、包间费、茶位费等等，这些收费问题一定要搞清楚，以免发生付费纠纷。
三、婚宴服务
要问清楚酒店是否提供婚礼现场的布置?免费提供的服务有哪些，又有哪些是需要另外收费的?还要清楚哪些布置是被禁止的，自己布置的时候又有哪些规定需要注意，问清楚这些才能避免不愉快。问一问酒店有没有附带的休息室和新娘化妆间?休息室中是否有提供各种必备的服务设备，诸如衣架、镜子、沙发等设备。
四、弄清楚菜名
菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
五、定一间新人休息房
预订酒席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
六、取消时订金问题
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
婚宴预定合同
甲方：酒店 乙方：XX
地址： 地址：
电话： 电话：
传真： 身份证号码：
联系人： 联系人：
经甲乙双方协商同意，现就婚宴承办人 ，于 年 月 日(午、晚)在XX酒店举办婚宴事宜达成如下的共识：
一、宴会布置
1、甲方在饭店厅根据乙方要求按圆桌形摆桌，其中设主桌席。菜金每桌(10人)人民币元，自带酒水另加收菜金的10%服务费。
2、乙方在饭店厅订包房个(共 桌)，菜金每桌(10人)人民币 元，自带酒水另加收菜金10%的服务费。
用餐时间： 开始上菜 乙方帮忙人员到店时间：
3、乙方娘家席，在饭店订包房 ，包房名称为：。。菜金每桌(10人)人民币元，自带酒水另加收菜金10%的服务费。
用餐时间： 开始上菜 乙方帮忙人员到店时间：
4、乙方可以于 月 日 点以后将婚宴所用物品按照饭店指定路线运至餐厅。
5、乙方应按预订桌数交费，若减少或超出预订席数需提前一周通知甲方，甲方允许乙方预订桌数与实际开席上下浮动2桌，如超出则按实际桌数结算，
如达不到预订桌数则未开的宴席将按每桌所定宴席标准的70%收取赔偿。
6、乙方聘请的婚庆公司最迟在宴会开始前三天与甲方签订服务协议书，按照服务协议履行方可进入。
二、婚宴优惠项目
1、提供宴会厅门口签到台2个及婚宴指示牌1个;
2、每场提供客房标准间(或新郎新娘更衣间)一次/一间(4小时)。
三、订金
为保障双方权益，乙方于 年 月 日交纳订金人民币 元整，预交订金收据号码为：。。。
四、物品入店、离店要求
1、乙方一切物品请于约定时间搬入饭店厅，在婚宴结束后搬离现场，如因某种特殊原因不能搬离现场需要将物品存放在甲方场所，甲方将收取保管费 元/日(免折扣)。
2、乙方搬运任何物品，必须由甲方的员工通道进入。
婚礼婚宴预订
一、婚礼婚宴预订：
1、确定开销
在确定双方要结婚的时候，就应该两家人商议清楚，这次婚礼的整体预算在多少，每个部分的钱应该由谁出等等。毕竟婚礼的开销很大，所以没有计划的话，会很容易就超支，这就会影响到你们婚后的生活。所以结婚的开销，一定要在之前就计划好。
2、实地考察
既然婚礼要预定酒店，那么新人一定要亲自前往酒店实地考察，并进行反复对比，最后再选择你们最好看，或者说性价比最高的那一家。这样做自己心里才有底，且物超所值。
3、与酒店协商
在确定好酒店后，新人就要同酒店商量关于菜品、酒水等问题，并询问有无优惠活动，会送一些什么赠品之类的，这样新人就能少花一些钱。总之各个细节问题，新人一定要同酒店商量好，不然就很容易出现问题。
4、签订合同
在确认完所有之后，新人再和酒店签署合同并交付押金。这里需要注意的是，合同的内容问题，很多合同会使用相似的词来玩“文字游戏”，所以新人需要仔细阅读合同，并提出自己的想法，同酒店方达成一致。
二、婚礼筹备最全详细清单：
1、12个月前
婚礼筹备的12个月前，新人需要走完一系列流程，例如说提亲、确定好结婚的日期等，然后就可以在开始正式准备了。
2、11个月前
婚礼筹备的11个月前，男方需要找媒人请拖，然后双人还需要对婚礼费用，进行一个合理的预估计划，并确定好一系列的风格，包括说婚礼、婚纱照等。
3、10个月前
婚礼筹备的10个月前，新人需要开始收集酒店的信息，并进行实地考察，然后同酒店商量日期问题。与此同时，新娘新郎的礼服和婚纱也需要开始查看，并做出最终的选择。
4、9个月前
9个月前的时候，新人要开始试吃喜饼、喜糖等，并确定最终选用的款式。然后戒指以及蜜月旅行的资料，也要开始收集并商量。
婚宴酒席价目表
一、婚宴酒席价目表
1、普遍价格
一般来说大众所选择的婚宴救下价格基本在1500元到3000元之间，如果是在一线的五星级酒店的话，那么每桌至少5000元起，三四线城市的五星级酒店则是3000元左右，在农村地区，一般是800到1000元左右。
2、影响因素
（1）场地
婚礼的场地分为室内和室外，两者的收费标准自然是不一样的。
（2）菜品
同一家酒店，但是选择的菜品不同，那么价格也会有差异，想要婚宴菜品好，那么价格自然也会比较贵。
（3）酒水
现在绝大多数酒店举办婚宴，都是新人自带酒水，如果选择的酒和饮料价格比较贵的话，那么最后婚宴的预算也会越高。
（4）位置
一线城市、二线城市和三线城市的婚宴价格本身就是不同的，还有在同一个城市，如果某个酒店的地理位置更好的话，那么价格也会更贵。
（5）节假日
中国的传统节日比较多，所以很多人喜欢趁着节假日来举办婚礼，因为举办的新人比较多，所以酒店也会涨价。
二、婚宴酒席多少钱一桌
1、沿海地区
在广东和上海这样的沿海地区，因为经济比较发达，所以婚宴酒席的价格也是比较贵的，一般是3000元到5000元左右。
2、内陆地区
内陆地区虽然经济发达，但是在婚宴上的花费没有沿海城市高，一般婚宴每桌的价格为2000元到3000元左右，比起沿海地区，算是比较适中的。
总结：
本文详细为大家介绍了关于婚宴酒席价目表，以及婚宴酒席多少钱一桌，相信大家对于本文都有了了解，希望能够帮助到大家。
预订婚宴酒席注意事项
一、预订婚宴酒席注意事项
1、试菜
酒店在预订成功之后，需要试试酒店的菜品，确定婚宴菜品的质量，这样可以给宾客一个好的就餐体验。
2、签合同
在选好了酒店之后，各项环节都已经了解清楚了之后，需要签订合同，具体到很小很小的事情，这样才能够保证自己的权益。
3、综合考虑
选择酒店的话，不能仅仅只考虑单个方面，最后是全方位综合性考虑，比如说酒店婚宴价格、婚宴菜单、酒店服务和酒店的场地，以及以往新人对于酒店的评价。
4、场地风格
在预订婚礼酒店的时候，需要考虑一下婚礼场地的风格与大小。一般新人的婚礼是什么样的风格，就最好选择什么样的酒店。或者是选择合适的婚庆公司，婚庆公司可以做婚礼现场的布置，任何风格都可以的。
5、地理位置
婚礼当天新郎先要去接亲，然后再到男方家里，最后再到婚宴酒店。如果中间的路程相隔太远的话，那么新人的时间可能会不够用，并且如果酒店的地理位置不好的话，宾客来去也不方便。所以在选择的时候需要多注意一下，也能够让宾客感受到新人的贴心。
二、婚宴酒席预定
1、婚宴菜单
在选择酒店的时候，一定要多了解下酒店的婚宴菜单，比如荤素搭配是否合理，菜品数量是否足够宾客们食用，菜品的名字好不好等等。
2、酒水问题
酒水在婚宴中是非常重要的，并且婚宴中酒水支出算是比较多的。所以在预定酒店的时候，需要问商家是否可以自带酒水，这些在合同中都需要标明的。
3、各项费用
预定酒店的时候，需要弄清楚酒店的进场费、服务费。停车费、设备费、酒席费、酒水费等等。如果这些东西不提前弄清楚的话，那么在婚礼的时候很容易与酒店发生矛盾，影响到婚礼的气氛。
4、化妆间和停车位
预定好了酒店之后，一般的酒店都会赠送停车位与婚房。如果酒店没有主动告知的话，那么可以询问酒店是否有化妆间和停车位，或者是否可以提供停车费抵用券。
定婚宴酒店注意事项
一、定婚宴酒店注意事项
1、确定婚礼风格以及婚宴人数
（1）婚礼的风格有很多，所以先确定自己的婚礼风格再找婚宴厅，总不能一个西式婚礼找了一个中式宴会厅吧！（2）一般来说，婚礼宴会的大小都是有区别的，所以想要订婚宴首先要粗略的计算一下宾客的人数，建议多算一桌的人哦。
2、留心酒店婚宴的菜单
（1）选择的婚宴菜品一定要考虑到宾客的口味以及宗教信仰，尽量照顾到每一位客人，让每一个客人都能吃到自己喜欢的口味。
（2）菜品的数量尽量多一些，花样多一些，数量最好选择吉利的数字，这样的话，能给新人的婚姻生活起到一个很好的彩头。
3、留意酒店内部以及外部的配套
（1）选择的酒店内部设施一定要尽量的完善，比如麦克风、幕布、话筒以及是否能用投影仪等。这些都是考虑的范畴。
（2）第二个就是酒店外部的设施，一般停车位和交通条件，当然选择最好的交通条件肯定是对婚礼和参加的客人都是有利的。
4、签订合同要多留心
（1）新人应该提前多婚宴的花费有一定的计算，一般是设定百分之十的浮动，要是超过这个价格新人就要慎重考虑签合同了。
（2）签合同的时候，一定要仔细看合同上的条约，有些口头上承诺的东西，一定要商家写下来，白纸黑字的这样要是最后有疑问才有证据。
二、酒店定婚宴有哪些细节需要问
1、停车，酒店提不提供停车场，不提供的话，如何收费。
2、场地费，一些酒店有户外的草坪，问清楚是否要额外收取费用。
3、婚宴的价格，这个是比较重要的，还有关于菜式的选择，口味的选择。
4、酒水，因为酒店的里的酒水一般都是非常贵的，所以有些酒店会让客人自带酒水，问清楚能否自带。
5、休息室，问清楚有没有休息室，一般酒店是免费给客人提供信任的换衣间以及休息室的，要是没有要做好打算。
酒店婚宴预定怎么还价
一、酒店婚宴预定怎么还价
1、约定时间提前
订酒店的时候一定别抵着时间去定，因为这个时候酒店可能会坐地起价，你的婚礼已经逼近了不得不马上定，所以建议是半年以上去定，这个时候不仅可以货比三家，酒店也会怕你不定给你优惠。
2、包茶坊茶水
定茶坊的时候一定要先弄清楚来的客人，可以选择半包或者是全包，半包和全包的价格差异还是比较大的，若是人数不多就选的半包，这时候就能剩下一半的钱呢。
3、酒店服务费
大部分的酒店都会有服务费，这个可以和酒店协商看能不能免除服务费，一般新人的婚宴较大，一般是可以免服务费或者是减少服务费的，毕竟你定的桌数越多，他的收益就越大，服务费也算是小问题了。
3、酒店配套设施
首先问清楚，酒店提供的音响、停车位以及化妆间等等，都是可以先商议的，若是可以免费赠送一些服务，那肯定是极好的，若是免除了一些费用，那么一定要写在合同上，以免到时候扯皮。
二、婚宴酒店怎么砍价
1、酒店停车费：这个费用其实大多可以免除的，不过要和酒店负责人商议。
2、婚礼垃圾费：办婚礼的时候肯定会制造很多垃圾，有些高档的酒店会收取垃圾处理费，这个基本可以免。
3、茶水间费用：有很多酒店会自带茶水间，另外不见茶会要收费，连包间也要收费，因此要注意可以只出场地的钱，茶水费用基本可以免去或者优惠。
总结：
以上就是关于酒店婚宴预定怎么还价，婚宴酒店怎么砍价的全部内容了，相信大家看完本文后哦对酒店婚宴怎么讲价有了更多的了解，希望能帮到你。
婚宴谈判技巧
一、婚宴谈判技巧
1、最基本的谈论点有三：时间、地点、桌数。
2、菜单
（1）菜单中的冷菜、热菜、主食数量
（2）桌数不够是否立即补菜，速度如何
（3）饭桌是否需要收取服务费
3、酒水
（1）是否可以自带酒水
（2）不能自带酒水，酒店的收费情况
（3）提不提供免费茶水
4、婚礼布置
（1）酒店提供场地是否收费
（2）场地是否能放泡泡机、拉炮、点蜡烛等
（3）酒店场地房间是否允许挂东西、钉东西等
（4）场地使用有没有时间限制，多久可以提前布置等
（5）酒店是否会预先编排座位号，让宾客各入其位，皆大欢喜
5、酒店设备
（1）音响、灯光有没有
（2）投屏有没有
（3）提不提供化妆间
（4）停车场是否有
（5）以上服务是否收费
6、签订合同
（1）合同要上注明进场、使用时间
（2）违约金要写清楚
（3）因为不可抗力因素取消婚宴，定金可否退
二、与婚庆公司谈判全攻略
1、是否包含四大金刚
（1）司仪：了解一下司仪的资质，另外当面沟通很重要。
（2）化妆师：了解资料和化妆风格，一定要提前试妆。另外问一下可以不可以画妈妈妆、伴娘妆等。
（3）摄像师：了解之前的作品，后期是否做成vcd或者dvd等，确认当天拍摄的时间，超过时间的价格。
（4）摄影师：了解资质，之后便是说明精修的照片、拍摄数量，以及拍摄时间等。
2、现场布置问题
（1）每一种东西尽量精确到数量、哦名字
（2）烛台布置、舞台主背景、鲜花布置、路引、立亭、蛋糕台的布置、香槟台的布置、迎宾背景布置、婚房布置、签到台布置等。
3、设备和人员
（1）泡泡机，时间价格数量人工等。
（2）投影仪，时间价格数量人工等。
（3）追光灯，时间价格数量人工等。
（4）投影仪，时间价格数量人工等。
（5）婚宴流程，小节目是谁总负责，每个环节的背景音乐是谁负责，音响是谁负责？