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孕晚期食谱

2016-11-25 16:35:08 有用(1)

孕晚期准妈妈们除了要注意是否会有早产的迹象,还要更加注意保证自己的营养补充。本文为准妈妈推荐了几款孕妇晚期营养食谱。

在孕晚期这个阶段,宝宝非常迅速的发育,他所需要的营养却是直线增加的。那么,在孕妈妈在孕晚期应该如何从食物中给宝宝补充营养呢?下面给大家推荐几款孕晚期食谱。

1、木耳茭白
材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。
做法:
1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。
2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
3)锅放于火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。
功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

2、冬瓜海鲜卷
材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。
做法:
1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。
2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。
3)将冬瓜片用滚水烫软。
4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

3、苹果鲫鱼汤
材料:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。
做法:
1)生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。
2)苹果洗净去皮,去心,切件。
3)红枣去核洗净。
4)锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。
5)把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
功效:此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

4、核桃玉米奶
材料:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法:
1)玉米掰成玉米粒。
2)核桃剥壳,取出核桃仁。
3)玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
4)将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
5)加核桃碎即成。
功效:核桃有助于强健大脑,提高记忆力,同时能够提供丰富的营养,有助备孕男女受孕。对于孕妇和产妇来说,核桃也是良好的能量供给。

5、虫草花猪蹄汤
材料:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1)猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2)锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3)将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4)加入清汤。
5)加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

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名称:孕晚期食谱

分类:婚后生活

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