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宝宝补铁食谱

2018-03-08 15:39:04 有用(0)

宝宝补铁食谱?补铁的最好方法是通过饮食补给,因为食补是最为天然、安全的方法。那么,婴儿补铁食谱有哪些呢?下面一起去看看宝宝补铁食谱推荐,健健康康给婴儿补铁。

宝宝补铁食谱?补铁的最好方法是通过饮食补给,因为食补是最为天然、安全的方法。那么,婴儿补铁食谱有哪些呢?下面一起去看看宝宝补铁食谱推荐,健健康康给婴儿补铁。

1.猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

2.菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

3.芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

4.鸡血豆腐汤
材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳
做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。

5.枣泥肝羹
材料:红枣、猪肝、西红柿
做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。

6.牛肉燕麦粥 
原料:牛肉50g、燕麦50g 
做法:燕麦泡一泡,洗干净,将燕麦煮成燕麦粥,将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟,将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机。打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

7.双色蛋黄泥 
原料:大米100克、柴鸡蛋1个、清水1500ml、新鲜青菜100克。 
做法:新鲜青菜清洗干净,去菜帮留菜叶,开水焯透,自然晾凉,用搅拌机搅成糊状,用煮过的纱布将菜汁挤出。将鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下,使其容易剥皮。大米洗净浸泡一小时,加水大火烧开,小火熬制,用时15分钟。在取出的蛋黄中加入米糊,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。 
营养贴士:蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。

8.鲜肝薯糊 
原料:土豆20克、大米30克、鸡肝5克、盐1克 
做法:鸡肝1只用水煮熟,切成薄片,水留用,取1-2片弄碎,其余的可放入冰箱急冻,留待下一次使用, 土豆放入滚水中煮至软透,捞起压成薯茸,以煮鸡肝的水加米煮1小时,关火20分钟,再煮成糊状加入薯茸和碎鸡肝即可。 
营养贴士:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

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名称:宝宝补铁食谱

分类:婚后生活

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