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宝宝辅食食谱

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宝宝辅食制作100款

随着孩子成长发育,需要更多的营养,添加辅食非常重要,可以让宝宝有个好胃口、好身体。下面为大家分享100款适合一岁宝宝辅食食谱,大家参考一下。宝妈们也可以试着给宝宝做做这些辅食餐哦。

1.米粉
原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤
原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。》》给宝宝好营养易吸收

3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥
原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥
原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

宝宝爱吃的81道营养餐

宝宝吃了新添的食品后,妈妈要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。那么宝宝爱吃的81道营养餐介绍了哪些宝宝爱吃的东西呢?

宝宝爱吃的81道营养餐
Part 1 0~1岁宝宝营养餐
肉末通心粉
蒸南瓜
彩豆饮
风味奶酪
山楂甜米粥
蛋黄果蔬泥
甘薯牛奶糊
菠菜甜蛋汤
土豆泥鱿鱼酱
蔬菜鳕鱼羹
红枣山药泥
三色菜肝泥
串奶香蕉糊
什锦蔬菜蛋羹
黑芝麻甜奶粥

Part 2 1~2岁宝宝营养餐
什锦猪肉菜末
甘薯丸子
玉米牛奶酱肉丸
猪肝炒碎菜
牛奶蔬菜面包汤
鱼肉混沌
核桃拌豆腐
西红柿红枣羹
菠菜鸡丝汤
水果豆腐
西瓜西米露
西红柿香菇美玉盅
白玉豌豆大米粥
肝酱土豆泥
五彩菠菜
紫菜卷豆腐
果仁粥
蛋皮虾仁如意卷
牛肉蔬菜粥
虾皮豆腐
肉蛋羹
金针菇虾仁青菜面
奶酪水果百汇
美味蒸蛋
芹菜双米粥
松仁炒玉米
黑木耳烧豆腐
香蕉菠菜大米粥
鱼片豆腐汤
蒜泥菠菜
胡萝卜西红柿饭卷
鱼子蛋皮包
虾仁煎蛋
什锦虾仁蒸蛋
洋葱拌牛肉末
奶汁西蓝花虾仁

Part 3 2~3岁宝宝益智餐
西红柿银耳小米羹
猕猴桃炒虾球
香煎肉饼
海带炒鸡丝
虾肉寿司
冬笋鹌鹑蛋
蟹棒鲤鱼饺
蟹肉苦瓜
紫米红枣粥
柠檬海带丝
排骨炖莴笋
西红柿煮鱼丸
肉末香干炒油菜
紫菜饭卷
鸡蛋鱼卷
红豆饭
白菜鸡肉袋
胡萝卜甘薯球
紫米乳酪粥
牡蛎鲫鱼汤
玉笋炒鸡条
丝瓜炒鸡丁
茄汁鳕鱼
健康蔬菜船
爱心饭饼
芙蓉菠菜
缤纷水果饭团
酸甜彩椒
可口三文鱼炒饭
肉丁炒青豆

范例及做法:
一、西兰花南瓜鳕鱼粥
1.准备食材。 柠檬、大米、西兰花、南瓜、鳗鱼 

2.食谱做法: 西兰花摘成小朵,南瓜去皮、去籽、切块,鳗鱼洗净去皮、去骨,用柠檬片腌制20分钟去腥。 
西兰花用贝壳粉浸泡20分钟。 
泡好西兰花用流水再冲洗几遍后,入水焯熟。 捞起,切碎备用。 

宝宝辅食添加时间表

纯母乳喂养的宝宝,可以等到6个月大的时候再开始添加辅食,奶粉喂养的宝宝,可在4个月时开始添加。刚开始添加辅食时,可从容易消化的米糊,米粉,米汤开始,要遵循由少到多由稀到稠的原则,爸妈切勿操之过急哦。那么,宝宝辅食添加时间表是怎样的呢?

何时添加辅食
理论上辅食添加是4个月以上,可是真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定,大部分的宝宝是在6个月时才正式添加。宝妈也可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食:

体重:体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克。

吃不饱:比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,现在却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短;每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭,一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的最佳时机。

发育:宝宝能控制头部和上半身,能够扶着或靠着坐,胸能挺起来,头能竖起来,宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃,这样就不会发生强迫喂食的情况。

行为:如别人在宝宝旁边吃饭时,宝宝会感兴趣,可能还会来抓勺子,抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞,说明宝宝对吃饭有了兴趣。

伸舌反射:很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养。

吃东西:如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时,宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下,宝宝笑着,显得很高兴、很好吃的样子,说明宝宝对吃东西有兴趣,这时就可以放心给宝宝喂食了。如果宝宝将食物吐出,把头转开或推开父母的手,说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强,隔几天再试试。

宝宝几个月可以添加辅食

宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,合理提出了宝宝几个月可以添加辅食以及相关的宝宝辅食计划。

宝宝几个月可以添加辅食
母乳能够满足6个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝6个月前的全部营养需求。

6个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦,然后再逐步添加辅食。
如果有些宝宝或者妈妈因为某些原因无法继续纯母乳喂养,也可以在宝宝4个月开始添加辅食,但最快也不能早于4个月,最晚也不能在6个月以后。

另外为宝宝添加辅食也需要根据宝宝的生长发育状况来决定。一般有以下标准:宝宝的头颈部肌肉已经发育完善,能自主挺直脖子,方便进食固体食物;吞咽功能逐渐协调成熟,不再把舌头上的食物吐出来;消化系统中的分解酶素,已经能够消化不同种类的食物了。

辅食添加顺序

宝宝四个月之后就开始添加辅食了,但由于宝宝消化系统发育的特点,辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则,一开始最好先添加果汁、菜汁,宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。不同月份的宝宝都可以添加什么辅食?辅食添加的顺序又是怎样的呢?

从种类讲
应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

从数量讲
应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲
按如下顺序添加——先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。

从时间讲
建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

辅食添加原则
(1)与宝宝的月龄相适应;

(2)一种到多种;

(3)辅食要鲜嫩、卫生、口味好;

(4)进食时的心情要愉快;

(5)从稀到稠;

(6)从细小到粗大;

(7)遇到不适要立刻停止添加;

(8)吃流质或泥状食品不宜过长。

0-1岁婴儿营养食谱

辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。那么,一个月宝宝辅食食谱有哪些呢?

一个月婴儿辅食食谱有什么呢?宝宝一出生我的奶水就挤不出来,用了几套催奶套餐,总算还哦是够喝几顿,我想给宝贝吃点其他的东西,不然宝宝肯定吃不饱的,婆婆说老公小时候这么小就开始吃白粥了,可以给宝宝喂点,大家有给一个月的宝贝喂过粥吗?这么小的宝贝能吃什么辅食?

一个月宝宝辅食,这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用婴儿辅食食谱 冬季多选黄绿色蔬菜、圈子、长啦勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。 

一个月婴儿辅食食谱,拿一个鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售婴儿速溶纯蛋黄粉。蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。

一个月婴儿辅食补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴,3个月时增至4滴,每天分2次喂食。 

宝宝辅食粥

随着宝宝的成长,4—6个月之后,母乳中的营养素已无法满足宝宝不断增长的需求,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。那么,宝宝辅食粥如何制作呢?一去去看看吧。

1.米粉 
原料:1匙米粉,温水 
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 

2.米汤 
原料:大米 
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 

3.鱼泥胡萝卜泥米粉 
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 

4.蛋黄泥 
原料:鸡蛋1个 
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

 5.土豆泥 
原料:土豆  
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 

6.青菜泥 
原料:青菜  
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 

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名称:宝宝辅食食谱

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