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中秋节

有用(1)

中秋节祝福语

一、中秋节祝福语简短
1.明月当空照,挂念心头绕,岁岁明月夜,年年盼团圆;思念传千里,短信送祝愿,天涯情不断,海角血脉连;每逢佳节倍思亲,心寄明月祈团圆,祝合家欢乐幸福伴,吉祥如意乐开怀,中秋节快乐。
2.委托书:因为你工作表现,业绩倍翻;你的公司决定:你的工资,奖金,职务,等级分别加倍翻番;执行之日:中秋节那天。托我加上祝愿送给你(客户),祝你中秋快乐大团圆。
3.不管你此时身在何方,抬起头看看那被你遗忘很久的月亮,因为它满载我的思念和祝福亲爱的朋友,祝愿你中秋节快乐,幸福美满。
4.月亮圆,好梦圆,月饼香,把你想。玉兔,嫦娥,桂树;明月,十五,祝福。愿亲爱的客户朋友,中秋佳节,幸福快乐。
5.在中秋节的日子里,让凉爽的秋风为你带去温暖的心意,让皎洁的月光为你送去真诚的祝愿,愿你好运多多,愿你幸福快乐,愿你吉祥如意,愿你中秋快乐。

6.嫦娥月中盼团圆,中秋明月圆又圆。人间不再有离散,家家户户庆团圆。共赏明月心里欢,千言万语笑开颜。美酒杯杯送祝愿,短信条条问平安。祝你中秋快乐无限。
7.又是一年中秋到,儿的思念在异乡;中秋月圆家不圆,儿泪相思在远方;每逢佳节倍思亲,儿子送福祝你们:亲爱的爸爸妈妈,中秋佳节平安快乐。健康幸福。
8.一肩明月天上悬,二分明月洒窗前,一日三月盼相见,五黄六月心如煎,七星捧月喜连连,八月十五庆团圆,九天揽月你最眩。中秋节快乐。
9.中秋寄思念,游子离乡远,思乡愁淡淡;中秋赏明月,月上柳梢头,情浓爱浪漫;中秋食月饼,滋味香又甜,饼圆人更圆。中秋佳节美,万家团聚欢。
10.中秋日,月当时,天涯同庆在此时;桂花香,情意浓,万千思绪化作云;逢佳节,思更切,寄上祝福表相思;愿祝你,生活美,阖家欢乐人团圆。祝中秋节快乐。

中秋节月饼的做法大全

家常月饼的简单做法教程步骤,让你了解更多自己在家就能轻松学会怎么做月饼,赶紧看看吧。
一、家常月饼的简单做法
1.首先转化糖浆75G,奶粉5克,植物性油脂25G,苏打水(1:3比例)2克,盐1克混合均匀,筛入100G面粉。
2.用橡皮铲充分混合,出来的应该是黄色的非常柔软的面团,包上保鲜膜,常温静至三到四小时。
3.将月饼馅与静至好的面团均匀等分,根据模具的大小有所不同,我的是63G的模具,.所以将面团分为18G的小剂子,豆沙45G.建议大家先试一个.看看大小合适不。
4.包月饼.包的时候将手上弄一点面粉比较不粘哦~包的发拍的很详细,要小皮包大馅,一点一点推上去。
5.包完后用要整形哦~将月饼皮弄的厚薄一致,不要漏了哦。

6.用月饼模子压一下,豆沙比较软可以压成方的,但是伍仁就不行哦~压的时候要粘上面粉,这样比较好脱模。
7.将表面的多余面粉轻轻用刷子扫取,表面喷点水。
8.烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟。
9.取出来表面(记得只是月饼的表面哦~其他地方不刷的)刷上蛋液.喜欢颜色深的可以刷蛋黄液.喜欢颜色浅的刷全蛋液就可以了.不要刷太多哦。
10.继续180度烤15分钟左右,根据月饼大小有所调整.取出放置冷却。
11.冷却后密封放置2天左右,等回油后就可以吃了.刚烤出来的月饼表皮是硬的,不是我们常吃的软月饼,要等它回油.回油后说明月饼才做成功了哦。

二、自己在家怎么做月饼
1.用料:低粉250g,黄油115g,糖90g,鸡蛋1个,奶粉20g,豆沙馅360gg。
2.黄油软化后加糖搅匀(我就只是用勺子搅匀而已)。
3.加奶粉搅匀。
4.鸡蛋分三次加入(每次要搅匀再加黄油不要打发哦)。
5.低粉过筛加入揉成光滑的面团(我用勺子搅好稍微一团就好了)。

月饼种类

双酥月饼详细介绍,教你如何双酥月饼的一系列制作方法以及老式双酥月饼怎么做,喜欢的赶紧去看看吧。
一、双酥月饼
双酥月饼是一种辽宁小吃,系指用包酥法制成的酥皮而得名。由于制作风格独特,而成为辽宁名点小吃。酥皮月饼全国均有制作,风味各不相同,旧时北方月饼均为硬面皮,酥皮较少,故酥皮月饼颇受人们欢迎。
材料:
糖浆150克,米稀(用玉米淀粉熬制而成的糖稀)、酵面、芝麻油、大葱末、精盐、花椒粉、白糖各适量。
特色:
特色:编辑
色泽金黄,酥皮层次分明,馅心咸甜兼备,香柔酥软。

二、双酥月饼的制作方法
做法一:
制作方法:
1.取面粉300克,放入熟猪油、糖浆、米稀、酵面少许,拌和成稠糊状,再加适量而粉和成面团,揉匀静饧。
2.取面粉150克、加熟猪油80克,擦搓细腻为干油酥面,分成20份。
3.熟面粉150克,加白糖150克混和后,再加芝麻仁、芝麻油、熟猪油、葱末、精盐、花椒粉拌匀为馅料,分成20份。
4.将饧好的面团分成20份,每份包入干油酥1份,抻拉成长方形,从一端开始卷成卷,按压成扁形,包入1份馅料,收严剂口,放入模内压紧,扣出摆在烤盘内,放入预热的烤炉内烤至金黄色熟透即成。

制作要领:
1.包入油酥后,要保持不破不露;
2.包入馅料后,收口要严;
3.烤制以中温为宜,上色熟透即成。

做法二:
1.主料
A双酥馅: A普通家用面粉180g
A白糖150g A白芝麻50g
A黑芝麻(都改成一种芝麻也可以)20g A毛嗑仁不用打碎(可不放)20g
A花椒粉(十三香也行)55g A玉米油+香油(玉米油也可改成色拉油或猪油)110g+10g
A大葱末50g A盐4g
A椒盐(可不放)2g B水油皮:
B家用普通面粉200g B温水95g
B猪油(也可是植物油类)50g C油皮:

中秋活动策划

中秋节活动有哪些呢?下面我们一起去看看这些活动策划方案范文,让你的中秋活动策划更加完美。
一、中秋节活动
1.烘焙技艺表演展示:邀请烘焙大师现场演示各种烘焙食品的制作流程和技艺,现场观众在大师指导下,自己动手制作各种烘焙食品。邀请各烘焙食品企业,烘焙器具展商参与。

2.传统工艺和特色风味月饼现场制作、展示和售卖活动:
邀请月饼品牌企业和非遗大师现场传授传统工艺和特色月饼的制作技艺,现制现卖。现场展示超大月饼,邀请现场观众免费品尝,烘托展会气氛。邀请知名月饼展商,具有非遗大师头衔的人员参与活动的策划和执行。

3.现场优价特卖活动:现场特价售卖各种烘焙食品和品牌月饼,辅以广告宣传,带动现场销售。邀请烘焙食品企业,月饼展商参与。

4.现场展演活动:邀请各月饼和烘焙食品展商参与,现场举办月饼模特走秀、赏月舞蹈、中秋放歌等演出活动。

5.中秋菊花展:吃月饼,喝菊花茶,赏菊花。丰富月饼节现场内容。

6.中秋诗歌会:月圆如轮,颂诗有奖。凡是参与诗歌会并颂读中秋诗词的参与者,均可获得一份礼品。

二、活动策划方案范文
范文一:
1、活动时间:中秋节前两天
2、活动目的:
(2.1)初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
(2.2)通过了解家乡过中秋的风俗习惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活幸福
(2.3)通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
(2.4)培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。
3.活动准备:将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗习惯,以及中秋的相关资料。
4.学校中秋节活动方案
第一阶段:活动准备
(4.1)搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

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词条信息

名称:中秋节

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