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铁皮石斛的花能吃吗 铁皮石斛的花怎么吃

发布时间:2017-07-25 16:26:16 编辑:大眼 标签:饮食健康铁皮石斛 热度:

铁皮石斛花属于兰科类植物,铁皮石斛花非常漂亮,铁皮石斛花朵一般呈黄绿色,花瓣上有少量斑点。那么铁皮石斛的花能吃吗?

铁皮石斛是很好的保健食品,具有多种营养物质,价格昂贵,那么铁皮石斛的花能吃吗?铁皮石斛的花怎么吃?下面就和小编一起看看吧。

一、铁皮石斛的花能吃吗

能吃

铁皮石斛花属于兰科类植物,铁皮石斛花非常漂亮,铁皮石斛花朵一般呈黄绿色,花瓣上有少量斑点。如果大片种植铁皮石斛,开花时可以闻到淡淡的香味,每年五六月份正是铁皮石斛花的盛花期,非常好看。

铁皮石斛花味甘,性微温,富含多种挥发油成分,铁皮石斛花的功效与作用为益胃生津、疏肝解郁、缓急止痛、缓解疲劳,铁皮石斛花的作用特点“温而不燥,补而不腻”,铁皮石斛花是现代养生、保健的。

二、铁皮石斛的花怎么吃

由于新鲜铁皮石斛花很难保存,因此通常是把其加工成干品,而不同的商家可能会有不同的称呼,如云南知名的铁皮石斛品牌“南草堂”给了铁皮石斛花一个优美的名字——金蝶花。不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响,对于干花,加工方法也是能否保存有效成分的关键,因此,在购买铁皮石斛干花的时候,这都是需要我们考虑的因素。

铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

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