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焖烧杯煮粥水和米的比例是多少 可根据个人喜好决定

发布时间:2018-04-16 14:25:00 编辑:红红 标签:烹饪方法焖烧杯 热度:

焖烧杯的保温效果极好,制作出来的美食也是不错的,很多人用焖烧杯煮粥,那么焖烧杯煮粥水和米的比例是多少?

使用焖烧杯煮粥,很受时间和水多少的影响,那么焖烧杯煮粥水和米的比例是多少呢?让我们一起来看看。

焖烧杯煮粥水和米的比例是多少 可根据个人喜好决定

焖烧杯煮粥水和米的比例是多少

1、依据个人喜好配比米。 取适量的米类(就是我上面写的那些常用米类,根据个人喜好选择放多放少)。我一般大米会放的很少,大概一小撮,可以多放些粗粮,比如小米,玉米碴,燕麦

2、判断米的量。 我的焖烧杯是360ml,一般判断米放多放少我会用手指伸进杯子里量一下,米深度大概到中指的第一个指关节,深度2cm左右吧,如果第一次焖掌握不好量,少放一点也没有关系啦,最多焖出来的粥稀一点

3、淘米。如果不放心可以再泡个半小时这样焖出来的粥会很烂一些

4、【预热】水杯。 洗好的米类放在焖烧杯里,大概沥干水,倒入开水,这时候加入提前准备好的核桃(核桃尽量捏小),盖紧杯盖,轻轻晃动一下,确保米受热均匀。等2分钟,打开杯盖,倒去杯中的水,再次加入新的开水,和提前切好的红枣片(这时候动作要快,不要磨叽),立刻拧紧杯盖。

焖烧杯煮粥水和米的比例是多少 可根据个人喜好决定

5、静等待。(离成功不远啦,千万不要中途打开杯盖看 ̄  ̄)σ,可以晃动杯身,感觉自己焖的粥厚薄程度 )根据米的易熟度,时间不太一样,但是我一般焖四小时,都是熟了的,作为参考

6、成功了么?打开杯盖后可以拿勺子上下搅拌一下,确保粥更均匀~ 如果觉得单吃粥有些淡,可以买些榨菜(个人推荐乌江榨菜)

如果觉得太烫,可以倒在碗里吃,毕竟放在焖烧杯里面吃,每吃一口都要吹凉好几下

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