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板栗发霉长毛了还能吃吗 板栗发霉吃了怎么办

发布时间:2017-09-29 16:51:09 编辑:红红 标签:板栗食物发霉 热度:

板栗味道可口,营养丰富,很多人特别喜欢吃板栗。但是有时买的板栗放久了发霉长毛了,那板栗发霉长毛了还能吃吗?板栗发霉吃了怎么办?

食物放久了或者保存不当发霉长毛是常见的情况,那板栗发霉长毛了还能吃吗?板栗发霉吃了怎么办?接下来和小编了解下!

板栗发霉长毛了还能吃吗 板栗发霉吃了怎么办

板栗发霉长毛了还能吃吗

不能吃了。

一、板栗是干果,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。

二、板栗出现受潮发毛、发霉时,赶紧处理,不能吃,会中毒。

栗,即栗子,又名大栗,板栗。板栗性温,味甘,入肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软,小便频数等症。还可健脾止泻,用于治疗脾胃虚寒所致泄泻。

 

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板栗发霉吃了怎么办

不小心吃了发霉的栗子,吃发霉的食物的确有致癌的可能,但是偶尔吃一点对身体不会有太大的影响,不需太过担心,但是需要预防急性肠胃炎等疾病发生,可以吃一些胃药,突发胃痛是迅速就医。

栗子含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。它富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。

栗子还有较高的药用价值。栗子有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

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